墮落天使

【曾佳俊╱新北報導】新北市營養午餐頻頻出狀況，先前驗出瘦肉精、之後又驚爆餐桶有蛆，嚇壞不少學生與家長，市政府教育局亡羊補牢，在既有營養師、督察與衛生局各別稽查外，決定本周成立「午餐稽核小組」，專責不定期突擊檢查廠商肉品、蔬菜來源以及廠方衛生體檢。
另外，學校與餐盒廠商契約扣點機制，也一改以往僅供作續約「參考」，將停餐、解約扣點標準予以嚴格明訂，讓各校都有標準可依循。

重則永不錄用

教育局指出，午餐稽核小組主要工作是突擊合約廠商肉品、蔬菜等來源是否有合格證明，並不定期前往廠房作衛生檢查， 從源頭加強管控，未來如果發生重大影響學生健康案件，如食物衛生不良，造成學生集體食物中毒等，將提為不良廠商，並公告全國，永不錄用。
教育局說，全市約有一百八十五家訂用中央餐廚，以固定價格標（每餐四十五元）與廠商簽約，運送餐點、學生食用過程中，廠商如有違規就會被扣點，但從未有扣到幾點就該停餐或解約的實際規定，未來將採條列式規定，讓各校有所依循。
此政策最快本周確定實質內容並發布執行，學校也要為此做教育訓練，挽回學生與家長的信心。